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Je dois l'avouer,
suite à vos supplications...
je vous ai écoutées
et j'ai rangé mes Bottines à Paillettes!
Résultat =>
Mr Soleil continue de briller!
Ce WeWe, ma copine Julie est venue nous voir
{ma copine avec qui j'ai passé 2 semaines au Japon!}
l'occasion parfaite pour siroter des Cocktails dans le jardin...
en mode "bronzette" sur les transats...
les doigts de pieds en éventail... dans l'herbe...
entre filles!
On en a donc profité pour tester le Bubble Tea
grâce à Bubble Fever!
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Ma permière tentative de Bubble Tea-maison
m'avait un peu calmée quelques jours avant...
le goût n'était pas du tout comme dans mes souvenirs,
le goût du thé bien trop fort... pas assez sucré...
il faut bien que je vous avoue que j'avais voulu faire vite fait,
en sucrant à main levée...
sans respecter du tout les quantités ni la recette expliquée...
forcément, c'était obligé, j'étais déçue!
Alors,
j'ai suivi la Recette à la LETTRE cette fois-ci...
et là... BIM!
c'est troooooooooooop bon!!!!
avec Julie, on a d'abord testé la version au sirop de Mangue!
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J'ai choisi un Kit Initial
qui permet de réaliser 20 verres de Bubble Tea,
kit que je trouve plus intéressant, économiquement parlant!
J'ai pris des Sirops à la Mangue et au Kumquat
et des Poudres à l'Amande et au Taro...
Pour info,
le Kumquat à un goût acidulé proche du Citron,
si j'avais su, j'aurais plutôt choisi Goyave, Kiwi, Litchi ou Passion!
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Le lendemain,
j'ai testé avec du lait bien frais et de la poudre de Taro!!!
Un délice!
La préparation de base demande un peu de temps
mais ça les vaut largement!
Le résultat est vraiment délicieux!
Pour cette deuxième version du WeWe,
on a diminué la quantité de Billes de Tapioca
qu'on avait trouvé trop généreuse la veille!
Et puis, pour le coup,
j'ai mis au frais de quoi réaliser 1 ou 2 Bubble Teas
plus rapidement dans la semaine...
j'ai réservé de la "solution sucrée" et du thé déjà infusé au frigo!
Ahahahaha! j'en salive d'avance!
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Je vous conseille vraiment de goûter le Bubble Tea,
vous pouvez même vous rendre au
Bubble Fever Café
5 rue de Mirbel - 75005 PARIS
(Métro 7 : Censier-Daubenton)
Ouvert du Lundi au Samedi : 10h - 19h
Voilà, j'espère vous avoir fait super envie!
Moi, j'aimerais maintenant goûter la nouveauté du mois...
les Poppings:
des perles de Fraise, Mangue, Litchi ou Passion...
qui doivent exploser en bouche....
Alalalalalalaala!!!!
ça doit être trooop bon!
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{Mini-Look En Vrac}
Chapeau, Sac et Lunettes de Starlette H&M
Sandalettes à Pompons Besson
Body à froufrous fleuris Vide-Grenier-Mon-Ami
+ multitude de braceltes Accessorize
+ mes SogoTropico by Sogomoko
+ Kit Initial de Bubble Fever Mangue/Kumquat + Taro/Amande
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