Aujourd'hui,
je partage avec vous une super découverte,
le Hors-Série d'un magazine vraiment chouette,
Japan LifeStyle- l'évasion culinaire au Japon!
♥
Autant je ne suis pas fan du tout de Manga,
(trooop rapide à lire, j'ai jamais réussi à accrocher! -_-)
autant les Ramens, les Yakitoris, les Okonomiyakis,
le Tonkatsu, les Korokke, le Poulet Teriyaki,
le Gyudon, l'Oyakodon, les Gyozas,
la glace au matcha, celle au sésame noir...
ça ouiiii j'en suis folle!!!
J'avais déjà un livre de recettes japonaises
mais je n'ai jamais réussi à me lancer, même pour une seule recette,
tout a l'air trop compliqué...
il faut pleiiiin d'ingrédients qu'il faut trouver
et ça a tendance à me décourager avant même d'avoir commencé
puisqu'il faut tout prévoir à l'avance pour réaliser
la moindre petite recette!
Alors que là...
les 30 recettes ne tiennent pas plus d'1 page
et sont expliquées très clairement et très simplement!
La mise en page est super chouette,
on l'imagine bien dans le rayon Presse d'un Konbini!!!
Les ingrédients spécifiques sont peu nombreux,
et on peut réaliser avec plusieurs recettes, juste parfait!
Je vais profiter du Grand WeWe qui commence pour en tester
quelques-unes!
Je vous dirai si on s'est régalés ou pas! ^^
De chouettes rubriques...
comme ce qu'il ne faut pas faire et pourquoi...
hyper instructif, vraiment!
Les principales Spécialités avec les meilleures adresses
pour les déguster directement sur place!
J'ai pu découvrir aussi ce que contenant les boissons que je prenais
un plaisir fou à siroter pendant mon voyage...
Découvrir que je buvais des boissons énergisantes dès le réveil
explique bien des choses!!! Ahahaha!!!
Aaaaah le Furikake... et la mayonnaise Kewpie!!!
Chaque recette a ses petites anecdotes en plus du reste!
Aaaaah les Ramens!!! Je vais tenter la recette très vite!!!
(à part le saké et les nouilles "ramens", il n'y a besoin d'aucun
ingrédient spécifique pour en faire! Bonne nouvelle, non?)
Alors les Okonomiyakis,
j'en ai déjà fait plusieurs fois, j'adoooore ça!!!
A chaque fois, ICI et ICI avec une préparation toute prête
et on s'est toujours régalés, j'ai trop hâte d'en refaire!!!
C'est cette recette que je vais tenter ce WeWe...
un de mes plats japonais préférés!!! ^^
Vous connaissez?
A moi la soupe miso faite-maison!!!
Bon, pour être honnête,
tous les desserts japonais sont trèèèès jolis...
Ils font tous super envie, vraiment!
...mais tout ce qui ressemble de près ou de loin à du chocolat
est en fait de la pâte de Haricots Rouges! ...de l'Azuki!!!
Groooosse grosse déception une fois en bouche!
Hein, Julie?
Je ne suis pas fan de leurs desserts, à part les Glaces au Matcha,
les Kakigoris et les Glaces au Sésame Noir!
Miam!
Un petit article sur les Bentos au Japon...
et même une recette de Bento au Tofu frit!
Un Index vraiment bien expliqué de 3 pages
pour ne passer à côté de rien!
♥
Voilààààà, j'espère vous avoir fait envie
parce que moi je suis vraiment ravie de ma Trouvaille!
J'ai commandé les 2 Hors-Séries "Evasion Culinaire"
en même temps...
le deuxième est tout aussi chouette,
avec encore plus de super recettes!
Vous aimeriez que je vous le présente en détails lui aussi?
Si vous voulez vous régaler comme au Japon,
vous pouvez l'acheter juste ici!
♥
Allez zou!
Je file remplir mon Frigo, j'ai un Oyakodon à préparer, moi!
Super Happy Youpi WeWe à tous!!!
