Pimp And Pomme

mon nouveau copain... :)

... a un nom bizarre... je suis allé le chercher au magasin bio à côté de chez moi: c'est l'Agar-agar!!!!
Merci Cléa de m'avoir donné envie de tester en m'en parlant samedi!
tu déteins sur moi!!! j'ai failli rentrer avec un germoir :)
Donc voici le test culinaire du jour: un mix de cerises (du jardin mais pas du mien:!!!) de yaourt, de spéculoos écrasés mélangé au lait et poudre d'Agar-agar portés à ébullition!
trop trop bon!
Et comme, démoulé, ça tient tout seul, c'est parfait pour le bento!!!

Menu du jour:
# Salade sauce chinoise+ makis Kiri& Furikake Brocolis (oui, je suis devenue accroc!) et son packaging de princesse :) + oeuf lapinou +PiouPiou de graines (Courges+ Tournesol + Sésame)
# Onigiris & Furikake aux oeufs + re-maki
# Cherry Hearts (c le ptit nom que je leur ai trouvés!!!)+ cerises+ Speculoos...

Eurêka!!! :)

oui, mon chéri est allé chercher une bombonne de gaz, mais ça n'empêche que j'ai re-testé le Riz à sushi Express avec le gaz cette fois!!!
vraiment nickel :)
Mon Sushi a mitonné ses "Encornets sauce-piquante"... (il a mis dedans un peu de Pinot congelé qui nous avait servi à faire le Foie Gras de Noël...Miam*) alors, hop, un peu dans le bento...

Au menu:
¤ rouleaux de makis thon-mayo-ciboulette-oignon rouge + makis Kiri & Furikake Carotte
¤ Salade verte+ oeuf étoilé
¤ Encornets sauce piquante de mon Chéri et Onigiris nature... (parmesan dans KittyBox)
¤ Smarties!!!

Bento Survivor!!!

me voici avec une IMMENSE envie de sushis...de makis...pour mon lundi midi!
le temps de faire chauffer l'eau pour le riz...pffff...plus de gaz!!! Grrr*
mais y'a pas moyen... ni une ni deux, je transvase mon eau bouillante et le riz pas cuit dans un Tupp que j'enfourne au micro-onde...
je mets à chauffer 3 minutes par 3 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit... (je me méfie des explosions dans le M-O...et puis, je ne m'en sers ja-m-ais, alors, j'y connais rien en cuisson micro-ondesque!!!)
j'attends qu'il refroidisse, paf: une cuillère de vinaigre de riz blanc et 1 cc de sucre et 1 cc de sel!
mélange vinaigré même pas porté à ébullition, riz même pas "nettoyé" jusqu'à eau claire!!!
Le riz à sushi est parfait!!! je suis trop contente!!! jamais aussi nickel!
je pense que ça tient à un gros coup de chance, mais en tous cas, je suis ravie j'aurai mes Onigiris et mes makis pour demain midi!!!
et vive le Riz à Sushis Express :)

Menu du lundi:
° Salade verte +vinaigrette huile de noisette et balsamique d'Italie...
° Carottes râpées + carotte et étoiles d'oignon rouge...
° Makis de Kiri mélangé au Furikake tomate (Kitty y déguste un super bento sur le packaging!!! :)
° Onigiris au saumon & à l'oeuf + thon /mayo/ oignon rouge/ ciboulette
° Sauce soja+ wasabi
MIAM!!! *