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Et on sait depuis hier
qui des deux a gagné... (CLIC)
Quoi? Qu'est-ce que je raconte?
Attendez que je vous explique...
Pour tout avouer,
tout a commencé sur mon compte Facebook
suite au statut de Mamzelle Rose Citron...
(kassdédi Mamzelle!!!! I DID it!)
qui disait en gros que oui, Scarlett est parfaite,
oui oui oui...
et qu'il y a des jours, on aimerait bien être à sa place...
voilà, voilà...
mais... une question s'est posée...
parfaite, peut-être...
mais sait-elle faire la Tartiflette?
et oui! parce que sur Facebook,
un groupe s'est créé bien rigolo
Scarlett est parfaite mais sait-elle faire la ratatouille?
et moi,
je trouve plus chouette de savoir faire la Tartiflette
parce que c'est un de mes plats préférés
et que ça rime forcément!
alors, voilà,
apparemment Scarlett ne connaissait pas la recette,
donc je partage la mienne:
- Scarlett, si tu me lis,
tout n'est peut-être pas fini avec ton mari,
allez hop, aux fourneaux! je viens à ton aide! -
(et arrête l'épilation dans l'évier, cuisine un peu!)
♥
Alors,
pour une bonne Tartiflette:
(Scarlett, ouvre grand les yeux: instructions!)
1 reblochon au lait cru
1Kg de pommes de terre
1 gros oignon
200gr de lardons
un petit pot de Crème Fraîche
♥
-On fait préchauffer le four à 220°/ 250°C
- On épluche les Pommes de Terre
et on les fait cuire à la vapeur
(parce que c'est meilleur!)
-assaisonner la Crème Fraîche (sel + poivre!)
- émincer l'oignon
et le faire dorer à la poêle avec un peu de beurre
-hop, on ajoute les lardons
- on dispose les pommes de terre coupées en tranches
au fond du plat à gratin et on fait des couches:
Pommes de terre + lardons/oignons +
crème fraîche assaisonée etc...
et on finit avec le Reblochon coupé en 2
dans le sens de l'épaisseur
et on le pose sur les pommes de terre...
♥
On enfourne à 220°/ 250°C,
on attend que ça gratine
et que le Reblochon soit bien tout fondu...
(et non, dans MA version, pas de vin blanc!)
Miam, c'est prêt!
voilà, maintenant Scarlett,
on pourra dire de toi:
Scarlett est parfaite, elle sait même faire la tartiflette!
(la classe! et les boules aussi pour nous du coup!)
...mais... et la raclette?
Hihihiihi :)
oui, je sais elle était facile!
mais c'est tellement rassurant!
et puis si tu apprends la raclette,
ça marchera aussi pour les Crêpes Suzette! ;)
OUF!
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