Grâce au site REFJ,
j'ai rencontré une demoiselle japonaise
faisant ses études à Lyon,
Melle "Mika-Bonbon"!
On a déjà partagé de belles journées,
beaucoup échangé sur nos cultures,
partagé quelques apéros...
mojitos, merguez et cie!
et elle s'est proposée de m'apprendre
quelques-unes de ses recettes préférées...
Evidemment, j'ai dit OUI!
♥
Ce Samedi, c'était donc
♥Okonomiyaki Party♥
[okonomi (お好み=ce que vous aimez)
+ yaki (焼き=grillé)]
...
On peut donc mettre tout ce qu'on veut
dans l'Okonomiyaki!
des fruits de mer, du porc, du boeuf,
des crevettes...
*miam*
♥
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Itadakimasu à vous!
